LES TARTES

130.00

Les tartes…

Un dessert, un goûter… un plaisir.

Venez réaliser chaque étapes et enfin réussir de belles tartes…

 

Réalisez ce cours en groupe… amis, collègues, familles. Pensez-y !

 

 

 

 

 

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Description

Réalisation de la pâte sucré.

Réalisations des crèmes et ganache pour la confection :

  • d’une tarte au citron meringué
  • d’une tarte au chocolat

Réalisation de la meringue italienne

Pochage et décoration.

Dégustation de la réalisation du Chef.

Repartez avec votre pâtisserie.

 

LE COURS EST RÉALISÉ A LA FABRIK

7 Rue Louis Osteng – ZAE de la Régale

77 81 COURTRY

 

 

 

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