LES MACARONS AU CHOCOLAT FEVRIER
140.00€
Les macarons…
Gourmandise emblématique de la gastronomie française.
Venez découvrir les secrets de sa réalisation étape par étape.
Réalisez ce cours en groupe… amis, collègues, familles. Pensez-y !
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Description
Réalisation de la ganache au chocolat.
Réalisation des coques de macarons.
Astuces et montages.
Dégustation de la réalisation du Chef.
Repartez avec votre pâtisserie.
LE COURS EST RÉALISÉ A LA FABRIK
7 Rue Louis Osteng – ZAE de la Régale
77 81 COURTRY
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