Notre histoire, nos valeurs…

 

Ma vie gourmande est née d’une vie pleines de gourmandises…

Epicuriens dans l’âme, amoureux des beaux et bons produits, le chef pâtissier Thomas Traquini créé des gourmandises depuis de longues années afin de ravir vos papilles. Très attaché à notre gastronomie française, il a voulu à travers “Ma vie gourmande Paris” créer de nouvelles recettes uniques et parfois atypiques qui seront le liens entre les gourmands et notre patrimoine culinaire, riche de bons produits, pour vous procurer des moments d’émotions.

“Nous avons la chance d’avoir à porté de mains des produits extraordinaires…utilisons-les ! “

L’envie de faire plaisir est mon premier objectif, le second est de réaliser des produits de grandes qualités.

Nos valeurs

Nos gourmandises sont entièrement artisanales et fabriquées dans notre laboratoire de la Région Parisienne.

Nos noisettes et noix proviennent toutes d’une coopérative française qui collecte les productions des agriculteurs de nos régions. Nos amandes sont issues de producteurs du Vaucluse.

Les produits laitiers que nous utilisons comme le beurre, la crème et le lait proviennent également de productions française BIO.

Notre farine est issue de blé d’agriculteurs Franciliens.

Les pâtes à tartiner que nous confectionnons sont misent dans des pots en verre produits en France. Ils sont réutilisables pour confitures par exemple.

Pour nos biscuits, nous avons choisi des sachets 100% biodégradables. 

Nos productions sont habillés de belles étiquettes imprimées en France qui arborent fièrement le drapeau tricolore et le logo “Produit en Ile de France”

 

Toutes les commandes sont emballées puis rembourrées dans des cartons et papiers recyclés.

Nous sommes artisans et faisons notre mieux pour vous satisfaire en respectant une ligne de conduite responsable. Nous sommes en constante réflexions sur l’amélioration de nos services et de nos productions. 

Ce n’est qu’un début…nous avons encore beaucoup d’idées et pleins de surprises.

 

 

" La passion et le partage sont les maîtres mots d'une belle gourmandise "

Membre de l’Ordre Culinaire International, le Chef Thomas TRAQUINI, défend du mieux possible les valeurs du patrimoine Culinaire de nos régions en utilisant dans ses créations gourmandes, les produits de nos producteurs regionnaux et/ou Français.       

Ma vie gourmande Paris à obtenu le Label de la région Ile de France “Produit en Ile de France”en février 2021.

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