CALENDRIER DES COURS

 

 

 

Retrouvez-vous dans la peau d’un pâtissier le temps d’un instant et réalisez des gourmandises uniques.

Plan de travail 1

LES MACARONS au chocolat

Pâtisserie emblématique de l’excellence à la française. Venez découvrir toutes les astuces pour réaliser cette gourmandise unique.

Plan de travail 1

LE PARIS-BREST

On ne présente plus le Paris-Brest… mais savez-vous le réaliser correctement ? Venez, le Chef vous montre !

Plan de travail 1

LES TARTES

Réalisons ensemble de sublimes tartes aux citrons meringués et tartes au chocolat. La meringue italienne ne sera plus un secret pour vous.

Plan de travail 1

LES MACARONS

coeur praliné

Pâtisserie emblématique de l’excellence à la française. Venez découvrir toutes les astuces pour réaliser cette gourmandise unique.

Plan de travail 1

LE FRAISIER

Le secret d’une bonne pâtisserie est de suivre les saisons…la fraise arrive, il est temps de s’y mettre !

Plan de travail 1

LES MACARONS au chocolat

Pâtisserie emblématique de l’excellence à la française. Venez découvrir toutes les astuces pour réaliser cette gourmandise unique.